有機栽培コーヒー3種とブルマン・モカ・キリマン人気3種ブレンドセット

■オーガニックコーヒー 有機ハッピーバック （900ｇ）

（有機栽培コーヒー3種とブルマン・モカ・キリマン人気3種ブレンドセット）

■有機JAS認定について

有機 JAS 認定の工場 有機 JAS 認定を受けた農園で栽培・収穫された有機コーヒー生豆は、生産から出荷までしっかり工程管理された、有機 JAS 認定の工場で焙煎、包装されます。

農園、焙煎工場など有機コーヒーにかかわるものは、有機 JAS ルールに基づいて、きちんと生産しているか、毎年、検査が行われます。

■有機珈琲と3種の自慢のブレンドを組み合わせ 有機ハッピーバック

［有機栽培］

ペルーアルトアンデス 

フェアトレードグァテマラ 

モカブレンド

［ブレンド］

ブルーマウンテン

キリマンジャロブレンド

モカブレンド

■商品詳細（グァテマラ）

有機栽培コーヒー フェアトレード・グァテマラ

生産国：グアテマラ 

オススメ器具：ペーパー コーヒーマシン ネル サイフォン

有機フェアトレードグァテマラの産地であるウェウェテナンゴは、グァテマラではもっとも標高の高い産地です。その奥地サンタエウラリアは朝晩の寒暖の差が激しく、良質のコーヒー栽培に最適な環境です。

ここでは真っ赤に熟した赤い実だけを丁寧に手摘みします。さらに時間をかけて１００％天日にて乾燥されます。

このコーヒーは、有機JASとフェアトレードの２つの認証を受けています。

 店長の感想（ペルーについて）

J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター２級 店長の感想

 お客様の声にお応えして、ペルーの珈琲豆の取扱いを始めました。 スーパーなどでは手に入らない種類の珈琲ですので思い切りましたが、皆様に喜んで飲んで頂ければと思います。少し濃いめのコーヒーがお好きな方にオススメです。

店長の感想（フェアトレードについて）

J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター２級 店長の感想 

フェアトレードを勉強する前は、「商品を一つ購入すると、いくらか現地に寄付されるのか？」と疑問を持っていました。 でも“フェアトレードの商品を購入することで、生産する労働者の生活を支える”そんな仕組みなので「寄付」とは異なると知りました。

 ■商品詳細（有機モカブレンド）

大人っぽい雰囲気に仕上げた 有機栽培コーヒー モカブレンド

生産国：エチオピア・ペルー

オススメ器具：ペーパー、コーヒーマシン、サイフォン、ネル

フレーバー：有機栽培コーヒー エチオピアモカ「シャキッソ」は寒暖差が激しい地域で栽培されたことにより、フルーティーな酸味がしっかり。モカフレーバーの爽やかで柔らかなチェリーやストロベリーを思わせる強い風味が特徴です 飲んだ後も口の中には心地よい、まろやかな甘みの余韻が残ります。 

そんな「シャキッソ」にナッツの様な程良い甘さとコクのある「ペルーアルトアンデス」をブレンドすることで、その華やかな香りを生かし、味わい深さをプラスした”大人っぽい”雰囲気に仕上げたブレンドコーヒーです。

有機栽培コーヒーのコンセプト

自然そのものの力を十分に活かした有機栽培コーヒー

自然そのものの力 有機栽培コーヒーとは、化学肥料や農薬、遺伝子組替えに頼らず、自然そのものの力を十分に活かして栽培されたコーヒーです。

■商品詳細（モカブレンド）

当店人気ブレンドNo.1 モカブレンド

生産国：エチオピア、ブラジル

オススメ器具：ペーパー、コーヒーマシン

モカ特有の甘い香りと風味を活かした、柔らかな酸味が特徴 軽やかな酸味と、モカならではのフローラルな香りを心地よく楽しんでいただけるよう改良を重ねた渾身のブレンドです。

モカが好きな人には、ちょっといつもと感じが違うモカを楽しんでみてください。また、モカのストレートコーヒーはちょっとフローラル感が強すぎて苦手という方には、きっと”ちょうどいい”フローラル感を楽しんでいただけますよ。

■商品詳細（ペルー）

こちらのコーヒーがセットされています

Premium coffee 有機栽培コーヒー ペルー アルトアンデス

生産国：ペルー

オススメ器具：ペーパー コーヒーマシン ネル サイフォン

マイルドな味わい、アーモンドの様な程よい甘さとコクが後を引きます。 

このコーヒーの品質は非常に高いと評価されており、多くのお客様よりご支持と頂いています。 

■商品詳細（ブルーマウンテン）

香り高い最高級ブレンド ブルーマウンテンブレンド 

生産国：ジャマイカ、ブラジル

オススメ器具：ペーパー、コーヒーマシン、ネル、サイフォン 

ブルーマウンテンとは、「コーヒーの王様」とも呼ばれるのはジャマイカ産ブルーマウンテンの中でも最高品質ランクのコーヒー豆を指します。 そのブルーマウンテンを贅沢に使用し、ブラジル豆をブレンドすることで、コーヒーの王様が持つ風味豊かな飲みやすいブレンドに仕上げました。

※このブレンドは「ブルーマウンテンＮｏ１ブレンド」ではありません。

珈琲鑑定士の感想

バナナを思わせるモカの甘酸っぱさにバランスのいいコクがプラスされた「モカブレンド」は、わたしが大好きなコーヒーです。 家族や友達にプレゼントして喜んでもらったりしています。 

■商品詳細（キリマンジャロブレンド）

酸味のあるコーヒーが好きな方に キリマンジャロブレンド

生産国：タンザニア、ブラジル

オススメ器具：ペーパー、コーヒーマシン

キリマンジャロブレンドは、バランスの取れたブレンドコーヒーの代表格とも言えます。 アフリカ最高峰キリマンジャロの自然の恩恵をたっぷり受けて栽培されたタンザニアコーヒーの「キレ」に、ブラジル豆の「苦味」をブレンドして作り上げました。

酸味のあるコーヒーが好きな方にオススメです。